曲線皇太后~新生活紀錄

下午去學了手工餅乾

晚上就跟小雅小秉動手做起來了

其實小孩都很喜歡做這些東西

一剛開始做的時候 我自己都手忙腳亂 所以 不太喜歡她們参與

不過現在 我已經比較熟悉了 比較知道重點訣竅

所以放手讓她們去做 她們做了幾次都很有心得

以前 攪個麵糊 搞了一桌一地 好難收拾

不過 現在 她們會控制力道 會知道什麼東西要輕輕攪拌 什麼需要快速拌勻

小秉在專注的分蛋 他現在可以把蛋白跟蛋黃完全分開 沒有失誤

攪拌著麵糊 沒有滴出來 技術越來越好 知道控制力道 讚!

小雅也專心的在照顧她的麵團 秤重 切奶油 葡萄乾切碎 都難不倒她

小秉最喜歡篩麵粉 因為麵粉亂亂飛 很好玩

小秉在廚房專心的看顧著奶油 因為正在做隔水加熱的動作 有人說 廚房是危險的地方 禁止小孩進入 不過 我們家不一樣 廚房是危險的地方 但就因為危險 我們要正視它 才知道如何避免危險!  

經過小秉和小雅整型後的雪球 有葡萄乾和蔓越梅兩種口味 任君選擇 可愛吧!

這是完成後的成就感!

杏仁瓦片餅乾整型 小雅拿相機幫忙拍的

好不容易整好型 要薄薄的 但不能破掉喔!

看成果了!

雪球 灑上糖粉 更有FU!

杏仁瓦片 中間還有一點白白的 不合格 呵呵!

這是準備給爸爸的情人節點心!

祝天下所有的家庭 情人節快樂!