老公託朋友到COSTCO去買鮮奶

 COSTCO的鮮奶超級大瓶

結果老公搞不清楚狀況 居然要朋友帶了兩大瓶

雖然我們家喝鮮奶喝得很凶 但也很難在期限內喝完

於是我卯起來做了八條 12兩鮮奶土司 而且 索性不加一滴水

不惜重資 就是要濃純香

 

其實鮮奶土司的材料很簡單 也很容易做

 

配方如下

麥典QQ麵粉(高筋麵粉) 1000g

鹽 16g

糖 80g

速發酵母 12g

鮮奶 720g

奶油 80g

 

 

昨晚11:40出爐 香味飄散 害我差點就直接撕開來大吃特吃 還好我有控制住 要不然 又要肥一大圈了


 

漂亮的組織 綿細的口感 太感人了!

 

天氣冷 慢慢發 都可以發的很細 感覺很好!

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小秉的媽 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 我們一家都姓黃
  • fb我不太會用..要怎麼加入你?
  • 你找"蘇妙芬"就可以把我加入了
    不過 你要先寫短訊給我 以免我當作不認識的人刪掉 呵呵!

    小秉的媽 於 2012/02/23 14:09 回覆

  • 我們一家都姓黃
  • 會不會太誇張...8條
    要不要送我1條...
    開玩笑啦....不過說真的
    你麵粉大概用到何時?..謝謝了
  • 八條是指小條的啦 不是大條
    而且 當天就被分完了
    一點都沒剩
    我最近比較沒有做是真的
    我的麵粉所剩不多 不過 我還沒有打算要再買
    因為最近比較忙 沒有時間做
    你如果比較常做 你可以自己買一包啊 比較划算呢
    我比較少上部落格來看留言
    你有FACEBOOK嗎? 在上面發表比較容易
    我通常會在FACEBOOK上面!

    小秉的媽 於 2012/01/16 17:29 回覆

  • ANDSAN玩木家
  • 真材實料阿!!!!~~~一訂滋味超棒的
  • 真的 自己做的 真材實料 沒有添加物
    既安心又健康
    還能享受做麵包的樂趣
    跟你做木頭一樣 都很有成就感的!

    小秉的媽 於 2012/01/06 10:24 回覆